Program zdrowa wątroba – Dieta Wegańska – Bezglutenu

Zdrowie

Poszczególne przepisy jak i plany dzienne przygotowane zostały zgodnie z zaleceniami Grupy Ekspertów HCV oraz Europejskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego i Metabolizmu ESPEN. Plan żywieniowy wspomagający zdrowie wątroby bazuje na pełnoziarnistych produktach zbożowych (pełnoziarniste pieczywo, kasze gruboziarniste, ryż brązowy i dziki, płatki naturalne, makarony razowe),chudym nabiale (do 2% zawartości tłuszczu), chudym mięsie i drobiu (w umiarkowanych ilościach), rybach, minimum 5 porcjach warzyw i 2 porcjach owoców dziennie, a także zdrowych tłuszczach roślinnych. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Natomiast zawarty w diecie DHA i EPA pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu trójglicerydów we krwi.

Komponowane przez naszych ekspertów herbatki ziołowe Herina stanowią doskonałe uzupełnienie cateringu dla diety Wegańskiej w Programie Herina zdrowa wątroba.

Gluten

Nie jesz glutenu? Dostarczymy dla Ciebie posiłki, w których nie stosujemy zbóż takich jak: pszenica, żyto, orkisz, jęczmień i owies.

Dieta wegańska 

Przeznaczona jest osób, które chcą zrezygnować ze spożywania produktów odzwierzęcych. Dieta ta, obfitująca w warzywa i owoce, bogata jest w witaminę C, odpowiedzialną za wspomaganie odporności, a także w foliany, które mogą przyczyniać się do zmniejszenia uczucia zmęczenia. W diecie zakładamy spożywanie produktów wyłącznie pochodzenia roślinnego. Aby dieta wegańska korzystnie wpływała na organizm i była dobrze zbilansowana, ważną rolę odgrywają w niej m.in. produkty będące zamiennikami produktów wykluczanych. W diecie wykluczone zostały: mięso i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, skorupiaki oraz produkty pochodne, mięczaki i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne oraz mleko i produkty pochodne, a także miód.